Moritz Fegert leitete als Projektleiter bei foraus bis 2023 diverse qualitative Forschungsprojekte, die sich unter anderem mit globalen Gesundheitsfragen und dem Bereich der nachhaltigen Ernährungssysteme befassen. Bevor er 2020 zu foraus kam, arbeitete Moritz Fegert im Bereich Handel und Umwelt bei der WTO, für das EDA (Schweizer Mission bei der EU) und im Privatsektor. Er engagiert sich außerdem in mehreren Vereinen und Genossenschaften, die kurze Lebensmittelkreisläufe fördern.